Arroz con Lentejas, Espinacas, Pasas y Piñones

Ingredientes: arroz, lentejas, espinacas, pasas, piñones, zanahoria y aceite de oliva.

Es apto para veganos vegetarianos, y no contiene gluten ni lactosa.

Plato donde con la combinación del arroz y la lenteja obtenemos proteinas completas, que si las acompañamos con la ingesta con una fruta rica en vitamina C, haremos que la absorción de las proteinas sea mucho mejor para nuestro cuerpo.